Ingrédients: 1/2l de lait 60g de sucre 3 jaunes d'oeuf quelques gouttes d'extrait de vanille liquide Faire chauffer le lait dans une casserole avec la vanille. Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Quand le lait...

Ingrédients: 30cl de crème liquide entière 20g de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé Attention: La crème liquide doit être bien froide. Battre au fouet a moyenne vitesse. Quand elle commence à devenir bien ferme, ajouter le sucre. C'est prêt.

J'ai essayé plsuieurs recettes avant de trouver une facile à faire et délicieuse, la voici en exclusivité pour vous: Ingrédients: 1l de lait 100g de farine 200g de sucre 4 jaunes d'oeuf 2 cs d'arôme vanille Mélanger les 4 oeufs et battre avec le sucre...

Recette de base pour un de mes desserts préférés: les profiteroles Pour une trentaine de choux: 25 cl d'eau 80g de beurre 4 oeufs 150g de farine 1 pincée de sel Dans une casserole, faire bouillir 25 cl d'eau, avec 80 grammes de beurre coupé en petits...